פטריות השי-מג'י החומות והלבנות הן פטריות יפיפיות הגדלות בטבע על עצי אשור.
חוות תקוע משווקת שי-מג'י מגידול מתורבת הנעשה על מצע סטרילי באקלים מבוקר. הפטריות בעלות חיי מדף ארוכים, מכילות מרכיבים מעוררי טעם ובעלות מרקם פריך ונעים.
לפטרית השי-מג'י רגל ארוכה וראש קטן. יחד הן נראות כמו זר פרחים.
 השי-מג'י מוסיפות לכל מנה גם טעם וגם יופי 

טעמן מעט מריר לפני בישול ולכן הן מתאימות למתכונים של פטריות מבושלות שבהם המרירות נעלמת ובמקומה מתפתח טעם שמזכיר אגוזים.
יש להפריד את הפטריות מהבסיס (מצע הגידול) שלהן לפני הבישול.

פטריות השי-מג'י מגיעות באריזות של 150 גרם- חום או לבן